湖北旅游职业学校创办于1979年,是旅游局重点扶持的四所旅游中专学校之一,属省部级重点中等专业学校,是,直属湖北省旅游局领导。学校位于南湖之滨的雄楚大街,具有旅游景点及宾馆氛围的优美环境和齐备完善的设施设备,被省教育厅评为“校园管理优良学校”。
学校占地22851㎡,在校生约2000余人。专业设置涵盖了饭店管理、导游、旅游英语、旅游电子商务、旅游规划与开发等五个高职大专专业和饭店服务与管理、导游、涉外财会、旅游公关文秘、旅游英语、旅游日语、民航服务、烹饪等八个中专专业。